INTERIOR DESIGN,室內設計,裝修-【視頻】明前頭茶上市價高貨少a


  清明節臨近,又到瞭新茶上市的季節。新華社記者日前在北京馬連道茶葉市場走訪時發現,首批“明前茶”剛剛上市,時間比往年略晚,價格也有所提高。據瞭解,受大范圍低溫天氣影響,中國四大茶區采摘與加工生產普遍較往年出現10至15天的延遲,價格也受CPI及市場因素影響繼續走高。
  中國茶葉流通協會常務副會長 王慶:
  今年情況和往年不太同。今年雖然沒有大面積冰凍雨雪的災害,但是今年氣溫比往年略低,偏低瞭一點。我們的江北茶區,我們的西南茶區,除瞭低溫以外還幹旱,華南茶區和江南茶區主要是低溫,雨水又偏多瞭一點。使得我們全國主要采茶曲的開采期,平均推遲瞭一周到兩周。
  杭州西湖風景區管委會副主任 王宏偉:
  今年2 月份以來,連續的陰雨,氣溫持續偏低,根據茶樹生物學的特性,新芽的生長要求日平均氣溫在10度以上,所以目前茶樹基本上尚未抽芽。“龍井43”開采的時間要到3月下旬,龍井群體種的開采可能要延遲到清明前後。到3月底以前,市場上不可能有正宗的西湖龍井茶銷售。
  據介紹,除瞭天氣因素外,人工成本、生產所需的水電油氣、運輸費用等價格的上漲也助推瞭茶葉價格。
  中國茶葉流通協會常務副會長 王慶:
  直接成本上升,包括我們的人工成本,大體上我們統計瞭一下,我們采茶工和制茶工的工資水平都上漲瞭20%到25%這樣一個水平。因為我們目前的名優茶還必須要手工采摘。
  在吳裕泰茶莊,一種極品碧螺春的每斤售價達到瞭5800元,比去年增長瞭200元。茶葉貴在新,但 物稀價必貴。業內人士認為,明前茶產量很小,投入市場之後往往供不應求。再加上采摘成本、炒制成本都極高,所以動輒七八千元的價錢,並不離譜。
  “更香茶葉”副總經理  張曉芳:
  新上的茶葉價格還是偏貴,最貴的是8000多,普通的也要3000多。因為這個茶葉產量比較少,一個采工一天可能采不瞭三四兩茶葉,而四斤鮮葉做一斤幹茶,所以說一天的產量非常少。
  中國茶葉流通協會常務副會長  王慶:
  比方說西湖龍井,這個每斤啊芽頭應該在4萬到6萬個之間,你采茶工要采4萬到6萬個芽頭,才能做成一斤明前茶。
  再加上包裝,再加上監測,再加上運輸,所以頭茶這個價位,七八千元應該是比較正常。
  茶葉這個行當,有“明前茶,貴如金”的說法。在中國悠長的茶文化中,對於“明前茶”的追捧由來已久。但業內人士指出,並不是所有清明前的新茶都能叫做“明前茶”,現在市場上確實存在一些失德商傢,故意混淆概念,將南方茶區產自清明前的新茶都叫做“明前茶”,其實“明前茶”應該有嚴格的區域限定。
  “更香茶葉”副總經理 張曉芳:
  中國的茶區分四個茶區,那其中江南茶區才會產明前茶,當然這在茶葉界有一個爭論。為什麼說明前茶好,因 為它有一個冬天的養分的蘊藏,而像很多的地方,像海南瞭,雲南啦,福建啦,它大年三十,或者正月裡,十五之前都產茶瞭,(它的這個茶葉品質比較差,)談不上明前茶。
  其實我覺得消費者有一個盲目跟風的趨勢,明前茶當然品質很好,但是價格很高,其實雨前茶跟明前茶相差15天左右,因為清明節往後推15天是雨前茶,它除瞭芽,還會帶一些葉,所以口感會很好。而且適合廣大消費者飲用。所以我們不用盲目跟風明前茶。
  http://www.megahse.com據新華社報道  

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